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中秋臨近,9月6日,光山縣磚橋鎮李文勝月餅加工廠內,50多名村民正在日夜趕制手工月餅。剛剛出爐的“磚橋月餅”香氣誘人。“磚橋月餅”是傳統手工酥皮月餅,位列“光山十寶”之首,其制作工藝是省非物質文化遺產。近年來,“磚橋月餅”通過發達的電商網絡,銷售到全國各地,帶動光山特色產業發展。 7xY光山縣人民政府門戶網站